Dienstag, 31. März 2015
Proteinmilchschnitte als perfekter Snack
_denise_, 14:15h
Das Rezept :)
Inspiriert durch Pilotmadeleine
Für den Teig benötigt ihr:
-60 g Proteinpulver (in meinem Fall Stracciatella)
-1/2 Teelöffel Backpulver
-ungesüßtes Kakaopulver nach eurem Belieben
-1 Ei
-gegebenenfalls Milch für die gewünschte Konsistenz, da der Teig sehr zähflüssig ist
-Xucker oder auch Süßstoff nach Beliebe
Für die Créme benötigt ihr:
-400 g Magerquark
-10 g Proteinpulver (in meinem Fall Vanille aber möglich ist natürlich jede beliebige Sorte)
-Xucker oder Süßstoff nach Belieben
-1/4 Packung Gelatinepulver (das direkt als Pulver in den Quark verrühren)
Anleitung:
-Den Ofen auf 150 °C Ober-Unterhitze vorheizen
-Alle Zutaten die ihr für den Teig benötigt vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech dünn verteilen (Achtung! Der Teig ist sehr zähflüssig bekommt aber beim Backen eine tolle Konsistenz)
-den Teig für ca. 10 Minuten im Ofen backen
-den Teig abkühlen lassen
-nun können alle Zutaten für die Quarkmasse miteinander verrührt werden
-den Teig in kleine Rechtecke schneiden oder auch mit einer beliebigen Form ausstechen
-auf die Hälfte der ausgeschnittenen Formen die Quarkmasse verteilen und Deckel drauf
-Guten Appetit :)
Inspiriert durch Pilotmadeleine
Für den Teig benötigt ihr:
-60 g Proteinpulver (in meinem Fall Stracciatella)
-1/2 Teelöffel Backpulver
-ungesüßtes Kakaopulver nach eurem Belieben
-1 Ei
-gegebenenfalls Milch für die gewünschte Konsistenz, da der Teig sehr zähflüssig ist
-Xucker oder auch Süßstoff nach Beliebe
Für die Créme benötigt ihr:
-400 g Magerquark
-10 g Proteinpulver (in meinem Fall Vanille aber möglich ist natürlich jede beliebige Sorte)
-Xucker oder Süßstoff nach Belieben
-1/4 Packung Gelatinepulver (das direkt als Pulver in den Quark verrühren)
Anleitung:
-Den Ofen auf 150 °C Ober-Unterhitze vorheizen
-Alle Zutaten die ihr für den Teig benötigt vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech dünn verteilen (Achtung! Der Teig ist sehr zähflüssig bekommt aber beim Backen eine tolle Konsistenz)
-den Teig für ca. 10 Minuten im Ofen backen
-den Teig abkühlen lassen
-nun können alle Zutaten für die Quarkmasse miteinander verrührt werden
-den Teig in kleine Rechtecke schneiden oder auch mit einer beliebigen Form ausstechen
-auf die Hälfte der ausgeschnittenen Formen die Quarkmasse verteilen und Deckel drauf
-Guten Appetit :)
... comment
